As pessoas que inscreveram as receitas e foram selecionadas vão passar hoje (03) por uma comissão julgadora, onde além da história do prato, levam em consideração, o sabor, aroma e harmonia entre os ingredientes. O concurso Prato Típico de Rondonópolis foi idealizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, por meio do Departamento de Turismo.

O concurso foi lançado no início de novembro, contou com período de inscrição, seleção das histórias e pratos e os finalistas seguem hoje para disputa pelos sabores regionais. O cozinheiro que agradar a comissão será vencedor, vai levar um fogão industrial e terá a receita inserida nos principais restaurantes de Rondonópolis.

 Queremos que as pessoas que moram na cidade e também os visitantes conheçam a nossa história, essa não é apenas uma simples receita, vamos homenagear Rondonópolis com os sabores da nossa terra, explicou Edson Ferreira, secretário de Desenvolvimento Econômico.

Com a disputa, a cidade vai ganhar uma identidade gastronômica durante as comemorações pelo aniversário de 60 anos de emancipação político-administrativa. Estamos em semana festiva e queremos assim, como em outras cidades, que esse prato típico se torne referência, definiu Melissa Tonsic, gerente de turismo.