O sorriso pode ser tão saudável quanto à prática de exercícios. Segundo afirmam cientistas, uma gargalhada é como uma "malhação interna", pois faz com que a pressão sanguínea baixe, ajuda na recuperação da depressão e diminui o stress e ainda ativa o sistema imunológico e o cérebro. Esta foi a mensagem que a dentista do PSF Vila Verde, Lucidelma Angélica de Lima, procurou passar aos moradores do bairro na tarde desta quinta-feira (8), no salão da Igreja São Vicente de Paula.
A palestra faz parte da programação do Mês de Saúde Preventiva da região da Vila Operária, que é realizado pela secretaria municipal de Saúde e Condivo (Conselho de Desenvolvimento de Vila Operária). Segunda a dentista, este é um daqueles temas que têm apaixonado cientistas. As suas descobertas são surpreendentes, disse, acrescentando que buscou trazer um tema que tem tudo a ver com a proposta do projeto Mês de Saúde Preventiva, que é estimulo à alimentação alternativa.
Lucidelma afirma que o sorriso pode trazer benefícios para todos. Além de aproximar uns aos outros, sorriso previne doenças. Por isso, busquei mostrar na palestra que rir muitas vezes é a melhor solução para encararmos as surpresas que a vida nos apronta, conta ela, ressaltando que pesquisas confirmam: após uma gargalhada a respiração torna-se mais profunda, o que contribui para uma redução da tensão arterial, uma melhor oxigenação do sangue e aporte de nutrientes ao organismo.
Mas, para um sorriso saudável é preciso ter cuidados ondotológicos e na forma de se alimentar, afirma a dentista. Procuramos passar os cuidados odontológicos que são necessários para preservar um belo sorriso e mostrar a eles (público presente) que se os alimentos não são mastigados adequadamente e ingeridos sem a trituração necessária podem acarretar em vários problemas ao organismo,até uma baixa ingestão de nutrientes essenciais.
Alimentação Alternativa
Fez parte da programação das atividades com os moradores atendidos pelo PSF Vila Verde uma oficina sobre o aproveitamento integral dos alimentos com a finalidade de enriquecer o cardápio diário, contribuindo para a redução de doenças agravadas pela má nutrição, melhorando a qualidade de vida e evitando o desperdício. Uma pratica que já desenvolvida nas comunidades católicas da região há muito tempo.
Nesta oficina incentivamos as pessoas a utilizarem o que é normalmente desprezado, que enriquece as refeições em casa e ainda reduz o desperdício, explicou a coordenadora do projeto Cozinha Alternativa do Condivo, Elza Serafim.
Ensinamos receitas que utilizam a sobra de alimentos, apresentando pratos saborosos e renovados à mesa, como utilizar a casca da mandioca e da batata nas refeições, entre outras dicas, revela Elza, completando que, também, está se ensinando a fazer o xarope de ervas, a pomada cicatrizante e a famosa multimistura, uma farinha rica em nutrientes, composta por uma variedade de alimentos, utilizada como complemento alimentar.
Ela conta que bastam duas colheres de chá de multimistura ao dia para logo se perceber o resultado nas crianças que se encontram abaixo do peso ideal. Elza Serafim acrescenta que no caso dos adultos é recomendado duas colheres de sopa, em ambos os casos a multimistura pode ser misturada aos alimentos.
De acordo com ela, quanto maior o número de ingredientes, mais completo fica o suplemento. "A pessoa também pode fazer com os ingredientes que tem em casa, quando mais elemento, mais rica e nutritiva a mistura", acrescenta.
Uma das adeptas e entusiasta das receitas da alimentação alternativa, dos xaropes e das multimistura é Aparecida Carvalho, uma das primeiras moradoras do bairro Vila Verde. Lá em casa nós sempre utilizamos a multimistura como complemento da nossa alimentação, bem como o xarope de ervas para combater a tosse e gripe, além da pomada para ajudar na cicatrização dos ferimentos.
