A Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária está realizando na tarde desta segunda-feira (20) no auditório, uma capacitação para mais de 80 manipuladores de alimentos que estarão trabalhando nos dias de Rondonfolia, o Carnaval popular de Rondonópolis que ocorrerá no estádio Luthero Lopes de 24 à 28 de fevereiro.

Conforme o departamento, está sendo ministrada conceitos de Boas Práticas de Manipulação que incluem informações como tipos de contaminação, ambiente de trabalho, características e comportamento de manipuladores, higienização de alimentos, oferta de alimentos seguros, conservação e lavagem das mãos.

 Os participantes receberão um certificado confeccionado pela Vigilância Sanitária que será cobrado nos dias de festa, durante fiscalização das equipes de plantão enquanto os manipuladores das barracas da praça de alimentação estarão trabalhando.

 A população que desejar fazer algum tipo de denúncia sobre alimentação, terá na festa a oportunidade de comunicar as equipes de plantão da vigilância que estarão dispostas nas instalações da secretaria de saúde voltada para atender a Rondonfolia.