Técnicos da Secretaria Municipal de Educação (SEMED) e
diretores de escolas de ensino fundamental, educação infantil e unidades
infantis discutiram os últimos procedimentos para aquisição de merenda escolar
para o início do ano. A partir de janeiro a modalidade de compras será por
registro de preço e para garantir o fornecimento de alimentos para as escolas,
o município aderiu à ata de registro de preço da Secretaria de Estado de Educação.
Os diretores reclamaram da redução dos itens para merenda e do aumento da
burocracia e sugeriram que a gestão dos recursos financeiros da merenda volte a
ser administrada pela SEMED.
Até o ano passado a aquisição da merenda era de forma direta
em que cada unidade escolar que escolhia onde comprar e fazia o pagamento
direto ao fornecedor com dinheiro do FNDE e incremento do repasse do município.
Por determinação do Tribunal de Contas do Estado (TCE) o procedimento foi
modificado e até que o município faça sua própria licitação para merenda, a
solução encontrada foi adesão à ata da SEDUC e as escolas terão que adaptar os
cardápios aos itens elencados na planilha do Estado. Ao todo, são 93 itens
disponíveis para as escolas em cinco supermercados e seis fornecedores de
associações, cooperativas e pequenos produtores. Segundo a lei, até 30% dos
valores recebidos são destinados para aquisição de produtos da agricultura
familiar.
As escolas deverão fazer até amanhã (24.01) o pedido para
abastecer a unidade na primeira semana de aula. Cada item deverá ser solicitado
para a respectiva empresa fornecedora.
De agora em diante, cada gestor terá que fazer um cronograma
de solicitação de produtos para que a empresa possa organizar o fornecimento e
entrega dos itens dentro do prazo estipulado.
Ficaram fora do cardápio das escolas o café, o chá, o suco
artificial e a salsicha devido ao baixo valor nutritivo. As bebidas não são
aceitas pelo FNDE, portanto não podem ser adquiridas, tampouco constar na
prestação de contas. No caso da salsicha, houve um abuso do produto no cardápio
de algumas unidades, sendo que uma chegou a usar a salsicha em refeições
salgadas três vezes na mesma semana sendo que a indicação da nutricionista era
de apenas uma vez por mês.
A reunião foi conduzida pela gerente do Departamento
Administrativo e Financeiro, Isabel Rossetti, que esclareceu que o processo de
compras dos fornecedores da planilha do Estado é temporário até que a
Secretaria organize a própria licitação, o que deverá ocorrer até abril.