Segue até o dia 20/11 inscrições para o concurso
do prato típico de Rondonópolis. Com a disputa, a cidade vai ganhar uma
identidade gastronômica durante as comemorações pelo aniversário de 60 anos de
emancipação político-administrativa, no dia 10 de dezembro. O regulamento do
concurso lançado pelo gestor do Gabinete de Desenvolvimento Econômico do Município,
Edson Ferreira, foi definido a partir de discussões com os primeiros interessados
em participar do evento.
Quem viaja pelo Brasil se encanta com a variedade
de sabores do nosso País. Quando se fala em comida no Nordeste, por exemplo,
pensamos em vários pratos típicos, baião de dois, acarajé, sururu. A região
Norte se destaca com a buchada de bode, vatapá, tacacá; no Sul não podemos
deixar o famoso churrasco, os doces de compotas, chamadas chemias, pucheros,
carneiro de chão e por aí vai o Brasil com muitos cheiros, temperos e sabores.
Foi pensando em destacar em Rondonópolis o prato
típico que valorize a cultura de nossa cidade e conte um pouco da história
através do sabor, é que o Gabinete de Desenvolvimento Econômico por meio do
Departamento de Turismo lançou o concurso para criação do prato típico. A
ideia é fazer com que as pessoas quando pensarem nesse prato lembrem logo de
Rondonópolis, como é o pão de queijo dos mineiros. O prato pode ser criado, ou
então adaptado, mas tem de ser batizado com um nome que também remeta ao
município, explicou Edson Ferreira , secretário de Desenvolvimento.
A proposta foi formatada, o grande vencedor será
anunciado no aniversário de 60 anos do município (10/12), As pessoas devem
criar o prato que se identifica com a cidade e também contar a história desse
prato, a prova prática será realizado no dia 27/11 e o grande vencedor será
conhecido no aniversário da cidade é um presente para Rondonópolis, explica
Melissa Tonsic, gerente do Departamento de Turismo.
As inscrições são gratuitas, poderão ser feitas na
Assessoria de Turismo da prefeitura na Av. Duque de Caxias, 526 e deverão ser
protocoladas no setor na prefeitura, cada participante poderá inscrever uma
única receita e no ato da inscrição deverá constar em anexo a receita e a
história do prato.
